Tumis Kangkung Saus Tiram ala Resto (tips biar warnanya hijau)
Alhamdulillah..
Sarapan pagi ini dengan tumis kangkung dan tempe goreng
Bikin nya cepat tinggal osreng² jadi deh
Saya pakai daun kangkung nya saja, Krn kalo dengan batang anak² tidak mau makan
Terimakasih mb Ihdanas resep dan tips nya
Semoga mb @ihdanas sekeluarga sehat selalu
Barakallah nggeh mb
Mamanya masak adek yg moto dan copy resep nya, Alhamdulillah bisa langsung di terbitkan deh
Source : Ihdanas
Tumis Kangkung Saus Tiram ala Resto (tips biar warnanya hijau)
Alhamdulillah..
Sarapan pagi ini dengan tumis kangkung dan tempe goreng
Bikin nya cepat tinggal osreng² jadi deh
Saya pakai daun kangkung nya saja, Krn kalo dengan batang anak² tidak mau makan
Terimakasih mb Ihdanas resep dan tips nya
Semoga mb @ihdanas sekeluarga sehat selalu
Barakallah nggeh mb
Mamanya masak adek yg moto dan copy resep nya, Alhamdulillah bisa langsung di terbitkan deh
Source : Ihdanas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Dengan api besar, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai matang.
- 3
Masukkan potongan kangkung. Aduk sebentar sampai layu, masukkan garam, gula, kecap manis dan saus tiram. Aduk cepat sampai keluar kuah dari kangkung. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
- 4
Angkat, sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- 5
Note: 1. setiap jenis kangkung berbeda-beda. Pilih kangkung yang daunnya sedang karena menurut saya ini yang paling gurih. Kalau yang daunnya kecil-kecil, terasa kering. Dan yang terlalu besar, banyak airnya.
- 6
2. Dalam proses memasak, usahakan fokus. Pakai api besar. Prosesnya cepat, tidak sampai 10 menit. Ini akan membuat daun tetap hijau, kuah kental keluar alami tanpa tambahan air. Tapi jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Dan kangkung daun kecil itu kangkung cabut (dipanen dg cara dicabut sampe akarnya), biasa ditanam di tanah tanpa genangan air(Hihihi.. aku tau soalnya aku pernah trial hidroponik tapi gagal kabeh) 🙈