Colocar todos los ingredientes ya pesados en un bol excepto la sal y el agua, empezar a amasar formando un pequeño arenado.

Agregar la sal y el agua

Amasar hasta que la masa quede bien lisa y hacer pequeños bollos de 30 gr y afinarlos de unos 2 a 5 milímetros (como un disco de empanada) y reposar cubriendo la masa con harina

Precalentar horno a 200 grados y llevar a cocción por 10 minutos

Aclaración: debe quedar fina la masa porque en cocción se infla. Y el color del producto terminado queda pálido.