Rice Paper (ورقه ی برنج)
با ورقه های برنج میتونید زیباترین کارها رو برای دیزاین کیکها و دسر هاتون درست کنید به هر شکل و هر رنگی که دوست دارید 👌
rice paper ورقه های برنجی خشک و نازکی هستن که قابلیت شکسته شدن رو دارن ، اما اگر کمی مرطوب یا خیس بشن انعطاف پذیری بالایی دارند و به راحتی میتونید اونها رو به هر شکلی که دوست دارید در بیارید 👌
این ورقه های زیبا قابلیت رنگ پذیری بالایی هم دارند ، پس با خیال راحت هر رنگی رو که دوست دارید میتونید انتخاب کنید و ورقه ها رو رنگی و زیبا درست کنید 👌
من در این تصویر رنگ قرمز و شکل چند برگ کوچک و بزرگ درست کردم 👌
#سرآشپز_طلایی
#رایس_پیپر
#خلاقیت
#ایده
Rice Paper (ورقه ی برنج)
با ورقه های برنج میتونید زیباترین کارها رو برای دیزاین کیکها و دسر هاتون درست کنید به هر شکل و هر رنگی که دوست دارید 👌
rice paper ورقه های برنجی خشک و نازکی هستن که قابلیت شکسته شدن رو دارن ، اما اگر کمی مرطوب یا خیس بشن انعطاف پذیری بالایی دارند و به راحتی میتونید اونها رو به هر شکلی که دوست دارید در بیارید 👌
این ورقه های زیبا قابلیت رنگ پذیری بالایی هم دارند ، پس با خیال راحت هر رنگی رو که دوست دارید میتونید انتخاب کنید و ورقه ها رو رنگی و زیبا درست کنید 👌
من در این تصویر رنگ قرمز و شکل چند برگ کوچک و بزرگ درست کردم 👌
#سرآشپز_طلایی
#رایس_پیپر
#خلاقیت
#ایده
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
داخل یه ظرف بلور یک لیوان آب گرم بریزید و با یه قطره رنگ خوراکی مخلوط کنید تا یکدست بشه 👌
سپس یکی ورقه ها ی رایس پیپر رو آهسته داخل آب بندازیز و بلافاصله بعد از یکی دو ثانیه بَرِش دارید 👌
- 2
داخل سینی یه نایلون پهن کنید و ورقه ها رو بذارید روش و با نوک چاقو یا چنگال بهش شکل بدید ،،،،
سپس اجازه بدید تا ۲۴ ساعت در دمای محیط بمونه و خشک بشه
میتونید از خلال دندان هم استفاده کنید برای راحت تر فیکس شدن روی کار 👌
کار های خشک شده رو میتونید در ظرف درب دار داخل کابینت نگه داری کنید تا هر وقت که دوست داشتید برای دیزاین کیک و دسر ازش استفاده کنید 👌😍 تمام 😍
- 3
نکته :
بسته های (rice paper)
رو میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید ، و این که چون قیمت بالایی دارند سعی کنید بسته هایی رو انتخاب کنید که ورقه های سالم داخلش هست ، متاسفانه بسته ی من تمام ورقه ها شکسته شده بودند 😑
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)