Lemon pie
#mercado ayer hice este rico postre para la cena. Capaz no me quedó muy bien la decoración, pero de sabor quedó exquisito
Lemon pie
#mercado ayer hice este rico postre para la cena. Capaz no me quedó muy bien la decoración, pero de sabor quedó exquisito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero empecé haciendo la crema. Puse en una taza leche junto con las yemas batidas, azúcar, maicena y ralladura de limón. Mezclé bien, un poco despacio.
- 2
Luego fui prendiendo el fuego, puse la ollita con leche, empecé revolviendo sin parar hasta que quedara espeso.
- 3
Seguí mezclando de a poco y empezó a quedar espesa, fui mezclando un poco más.
- 4
Una vez que quedó pronta, la saqué del fuego, la puse en un plato de postre y dejé enfriar.
- 5
Demoró unos cuantos minutos en quedar fría. Puse sobre la tarta la crema de forma que quedara bien pareja, por encima decoré con unos conitos de merengue italiano
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