Desayuno sin gluten

Siempre pensando en mi hijo y tratando de no exponerlo a los alérgenos se me ocurrió un desayuno sin gluten. Quedó delicioso y se puede acompañar con fruta, yogurt o jalea, lo que prefieran 😉. A disfrutar y buen provecho!!
Desayuno sin gluten
Siempre pensando en mi hijo y tratando de no exponerlo a los alérgenos se me ocurrió un desayuno sin gluten. Quedó delicioso y se puede acompañar con fruta, yogurt o jalea, lo que prefieran 😉. A disfrutar y buen provecho!!
Paso a paso
- 1
Tritura el cambur (plátano) tanto como desees que queden trozos o no
- 2
Agrega el huevo y bate hasta que se formen burbujas
- 3
Incorpora el yogurt y mezcla bien, agrega la vainilla.
- 4
Añade la avena, mezcla y deja reposar unos minutos para que absorba el líquido
- 5
En un sartén engrasado a fuego medio cocinar tapado durante unos minutos hasta que dore por cada lado
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