Tostadas de minilla (sardina con huevo)

Name: Tostadas de minilla (sardina con huevo)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata sardinas en tomate; 4 pzas huevos; 1 diente ajo; 1/2 pza cebolla chica; 3 pzs tomates crudos; 1 lata salsa de chipotle o 3 chiles chipotles de lata; cantidad necesaria tostadas

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

En la región del istmo de Oaxaca es muy popular comer la #minilla que es #sardina con huevo.
Hacer tostadas de minilla te salvan para una botana o entrada.

Tostadas de minilla (sardina con huevo)

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

En la región del istmo de Oaxaca es muy popular comer la #minilla que es #sardina con huevo.
Hacer tostadas de minilla te salvan para una botana o entrada.

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Ingredientes

5 minutos

1 latasardinas en tomate
4 pzashuevos
1 dienteajo
1/2 pzacebolla chica
3 pzstomates crudos
1 latasalsa de chipotle o 3 chiles chipotles de lata
cantidad necesariatostadas

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Paso a paso

5 minutos

1

Todos se echa a la licuadora (sardinas, huevo, ajo, cebolla, tomates y chile chipotle).
2

En un sartén con aceite (bien caliente), se fríe lo licuado.
3

Mueve hasta que el huevo esté cocido.
4

Sirve sobre tostadas.
5

Acompaña con la familia y una buena cerveza 😊
6

Decora con aguacate.

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Eli.Oax @elisaoax

jueves, 22 de julio de 2021 a las 08:14 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

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Comentarios (6)

Lya @cook_113261635

viernes, 16 de mayo de 2025 a las 06:55 PM

La prepare tal cual está en la receta y salió muy buena. Se me pasó tomarle foto. Pero estaba muy rica. Lo mejor es que es barata, rendidora y rápido de hacer me saco de apuros. En un momento en que no sabía que cocinar.

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