Ayam Betutu

Name: Ayam Betutu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ayam (boleh dipotong, boleh utuh); 4 buah kemiri; 1 jempol kunyit; 1 sdm ketumbar; 10 buah cabe rawit merah (suka pedas boleh lebih); Secukupnya terasi; 20 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 4 batang sereh; 1 ruas kencur; 1 ruas jahe (aku digeprak); 10 buah cabe rawit merah

Catarina Diana @Catarina88

BSD City

Hello Cookpeders..
Udah lama bgt rasanya gak nulis resep hihii
Hari ini aku mau recook & tulis ulang resep juara dari ci jun “xanders kitchen”

Uenak bgt ayam betutu ini, super aromatic, resepnya gampang bgt tinggal ulek dikit, iris2 & rasanya nagihin bgt 🤤
Lumayan lah cukup mengobati rasa rindu ke bali 😍

wajib di recook yaa 😄

Hello Cookpeders..
Udah lama bgt rasanya gak nulis resep hihii
Hari ini aku mau recook & tulis ulang resep juara dari ci jun “xanders kitchen”

Uenak bgt ayam betutu ini, super aromatic, resepnya gampang bgt tinggal ulek dikit, iris2 & rasanya nagihin bgt 🤤
Lumayan lah cukup mengobati rasa rindu ke bali 😍

wajib di recook yaa 😄

Lebih banyak

Ayam Betutu

Catarina Diana @Catarina88

BSD City

Hello Cookpeders..
Udah lama bgt rasanya gak nulis resep hihii
Hari ini aku mau recook & tulis ulang resep juara dari ci jun “xanders kitchen”

Uenak bgt ayam betutu ini, super aromatic, resepnya gampang bgt tinggal ulek dikit, iris2 & rasanya nagihin bgt 🤤
Lumayan lah cukup mengobati rasa rindu ke bali 😍

wajib di recook yaa 😄

Hello Cookpeders..
Udah lama bgt rasanya gak nulis resep hihii
Hari ini aku mau recook & tulis ulang resep juara dari ci jun “xanders kitchen”

Uenak bgt ayam betutu ini, super aromatic, resepnya gampang bgt tinggal ulek dikit, iris2 & rasanya nagihin bgt 🤤
Lumayan lah cukup mengobati rasa rindu ke bali 😍

wajib di recook yaa 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 Ekorayam (boleh dipotong, boleh utuh)
Bumbu Ulek
4 buahkemiri
1 jempolkunyit
1 sdmketumbar
10 buahcabe rawit merah (suka pedas boleh lebih)
Secukupnyaterasi
Bumbu Iris
20 siungbawang merah
10 siungbawang putih
4 batangsereh
1 ruaskencur
1 ruasjahe (aku digeprak)
10 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halusnya hingga harum, lalu masukan bumbu iris tumis hingga semua tercamour harum
2

Masukan ayamnya, aduk sampai tercampur rata
3

Lalu tambahkan air secukupnya,
4

Jika air sdh ckp menyusut beri seasoning sesuai selera (garam, gula, lada, kaldu jamur)
5

Matangg.. 😄
Aku agak berkuah sedikit gak terlalu kering, mantap bgt lohh di ini di santap pakai sambal matah 🤤🤤🤤