Τα πιο αφράτα μουστοκούλουρα!!❣️❣️❣️ Σαν αγοραστά!!!!!

Name: Τα πιο αφράτα μουστοκούλουρα!!❣️❣️❣️ Σαν αγοραστά!!!!!
Yield: περίπου 20 μερί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα του νες χυμό πορτοκαλιού; 1 κούπα πετιμέζι; 1 κούπα ηλιέλαιο; 1 κούπα ζάχαρη; 2 κουταλιές σούπας κονιάκ; 2 κουταλιές σούπας κακάο; 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο + 1/4 μοσχοκάρυδο; 2 κουταλάκια κανέλα; 1,5 κουταλάκι σόδα; 5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει (εμένα μου πήρε 6,5 περίπου)

ιωαννα μαμουχα @Joanna_78

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο Internet τυχαία ευτυχώς!!!! Μου αρέσουν τα μαλακά μουστοκούλουρα, αυτά που παίρνουμε από τον φούρνο σε διαφανή συσκευασία! Είναι ακριβώς ίδια!!!! Η συνταγή είναι από το site " νόστιμες συνταγές της Γωγώς". Κάντε τα και θα με θυμηθείτε!!!!

Δες περισσότερα

Τα πιο αφράτα μουστοκούλουρα!!❣️❣️❣️ Σαν αγοραστά!!!!!

ιωαννα μαμουχα @Joanna_78

Υλικά

10'

περίπου 20 μερί

1 κούπα του νες χυμό πορτοκαλιού
1 κούπαπετιμέζι
1 κούπαηλιέλαιο
1 κούπαζάχαρη
2 κουταλιές σούπαςκονιάκ
2 κουταλιές σούπαςκακάο
1/4 κουταλάκιγαρύφαλλο + 1/4 μοσχοκάρυδο
2 κουταλάκιακανέλα
1,5 κουταλάκισόδα
5 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει (εμένα μου πήρε 6,5 περίπου)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Βάζουμε σε μια λεκάνη τον χυμό, το πετιμέζι, το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2

Προσθέτουμε το γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, κανέλα, κονιάκ, κακάο και σόδα και ανακατεύουμε.
3

Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας. Τώρα η ζύμη είναι πολύ ρευστή και κολλάει. Θα σταματήσετε να ρίχνετε αλεύρι όταν η ζύμη ξεκολλάει από τα τοιχώματα. Σ' αυτό το σημείο θα την αφήσουμε για 30 περίπου να σταθεί καλύτερα!
4

Βάζουμε σε μπολάκι λίγο λάδι και λαδώνουμε τα χέρια για να πλάσουμε μπαλάκια. Εγώ χρησιμοποίησα ζυγαριά και τα έκανα γύρω στα 30 γραμ. Τα έβαλα σε λαδόκολλα και τα πάτησα ελαφρά. Έβαλα το ταψί στη 2η σχάρα από κάτω και έψησα στους 160' για 15 περίπου. Τα έβγαλα να κρυώσουν σε σχάρα. Μένουν το ίδιο μαλακά και μετά από μέρες!!!! Καλή επιτυχία!!!!