Hermosura de hummus

Name: Hermosura de hummus
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr; 1 litro agua; Pimentón dulce y aceite de oliva; 1 diente 🧄

Agus Nuñez @agusnuez

Podés ablandar los garbanzos la noche anterior o cocinarlos x 45' como prefieras.

Hermosura de hummus

Agus Nuñez @agusnuez

Podés ablandar los garbanzos la noche anterior o cocinarlos x 45' como prefieras.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

300gr
1 litroagua
Pimentón dulce y aceite de oliva
1 diente🧄

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocinar los garbanzos, meter en mini pimmer, agregar agua c/N depende de la consistencia que le quieras dar.
2

Servir y por arriba colocar aceite de oliva y pimentón. Con tostadas antes de almorzar o hasta para desayunar va de 10! El garbanzo es una legumbre que disminuye el colesterol malo, contiene vitamina B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo. Es una fuente de proteína vegetal!