Puding Busa Cake Coklat

Name: Puding Busa Cake Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake coklat :; 3 btr telur; 45 gram gula butir halus; 30 gram terigu; 10 gram coklat bubuk; 1 sdt maizena; 65 gram mentega leleh; 1/2 sdt SP; 1 sdt pasta coklat; Bahan Puding Busa :; 3 btr putih telur (90 ml); 1 bks agar2; 400 cc susu cair; 75 gram gula pasir; 1 sdt vanilla pasta; Lapisan bening (buat setengah dr resep aseli); 1/2 bks agar2; 40 gram gula pasir; 200 ml air buah kaleng; 100 ml air matang; 1/2 bks nutrisari (optional)

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Puding Busa Cake Coklat

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cake coklat :
3 btrtelur
45 gramgula butir halus
30 gramterigu
10 gramcoklat bubuk
1 sdtmaizena
65 grammentega leleh
1/2 sdtSP
1 sdtpasta coklat
Bahan Puding Busa :
3 btrputih telur (90 ml)
1 bksagar2
400 ccsusu cair
75 gramgula pasir
1 sdtvanilla pasta
Lapisan bening (buat setengah dr resep aseli)
1/2 bksagar2
40 gramgula pasir
200 mlair buah kaleng
100 mlair matang
1/2 bksnutrisari (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara memasak cake coklat :
1. Mixer telur, gula, sp hingga mengembang kental berjejak
2. Masukkan tepung mixer speed rendah.
3. Masukkan mentega dan psta coklat, aduk balik
4. Tuang ke loyang 20 cm. Pangganh hingga matang sempurna.
5. Setelah matang letakkan di loyang 18 cm
2

Cara memasak puding busa:
1. Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan
2. Campur agar2, gula, susu cair. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan kedalam adonan putih telur, masukkan vanilla. Mixer hingga merata.
4. Tuang ke atas adonan cake.
3

Cara memasak :
1. Campur semua bahan, masak hingga mendidih.
2. Tuang setengah adonan kearas lapisan busa.
3. Tata buah peach lalu tuang kembali sisa adonan. Dinginkan dalam kulkas.