Zapallo Italiano Relleno
Desde pequeña lo he comido en casa. Reconozco que en esa época no me gustaba y comía por obligación, pero ahora es uno de mis platos favoritos.
Zapallo Italiano Relleno
Desde pequeña lo he comido en casa. Reconozco que en esa época no me gustaba y comía por obligación, pero ahora es uno de mis platos favoritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan los zapallitos, si se desea posteriormente se pelan. Se corta una capa no delgada de una de sus caras y se ahueca.
- 2
Se les da una cocción de 5 min desde que hierve el agua.
- 3
Se dejan escurrir el agua en un colador.
- 4
Se prepara la budinera con una pizca de aceite de oliva.
- 5
Se colocan los zapallitos.
- 6
Se rellenan a gusto (carne, Pollo o verduras)
- 7
Entre el relleno yo le coloco un poco de queso rallado.
- 8
Se cubre con queso y se coloca la tapa del mismo zapallo.
- 9
Se hornea entre 15 a 20 minutos.
- 10
Se puede servir con arroz o torrejas de 🍅
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