Bolu Sakura
Kue jaman saya masih SMP di papua 😃, skrg anakku sdh SMA. Teringat kembali kue ini …. Enak buat teman minum kopi atau teh di pagi hari 😋 simple bikinnya dan cepet bisa sambil kerjain pekerjaan lain
Bolu Sakura
Kue jaman saya masih SMP di papua 😃, skrg anakku sdh SMA. Teringat kembali kue ini …. Enak buat teman minum kopi atau teh di pagi hari 😋 simple bikinnya dan cepet bisa sambil kerjain pekerjaan lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel:
Panaskan gula hingga mencair dengan api kecil jgn diaduk2 biarkan sampai berwarna coklat tua tapi tdk gosong ya, tambahkan air dan daun pandan, masak sampai karamel larut, angkat, sisihkan. - 2
Kocok telur + gula pasir sampai mengental tambahkan vanilla butter toffieco, turunkan speed masukan karamel yg sdh dingin, matikan mixer, tambahkan terigu, soda kue dan baking powder aduk rata dengan spatula.
- 3
Panaskan kukusan, ikat tutup kukusan dengan serbet. Sambil menunggu kukusan panas oles cetakan kue sakura dengan mentega/ minyak sayur tipis2
- 4
Tuang adonan kedalam cetakan hinga 3/4 penuh
- 5
Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- 6
Angkat biarkan hingga uap panas hilang baru keluarkan kue dari cetakan.
- 7
Selamat menikmati 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar