Tapa de nalga con crout y verduras al horno
Una preparación exquisita!
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Triturar todos los ingredientes de modo que quede prolijo y como medio pastoso. Salpimentar la carne y colocar por encima esa pasta. Llevar a horno moderado con una base de vino blanco o caldo. Por lo menos una hora! Cortar en porciones y acompañar con verduras asadas.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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