Budín de limón glaseado 🍋😋

Name: Budín de limón glaseado 🍋😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina leudante; 100 grs manteca; 2 cda aceite neutro; 3/4 taza azúcar; 4 huevos; 1 tazas leche; Ralladura de limón; 2 claras; Azúcar impalpable cantidad. Necesaria (depende como te gusta); Zumo de medio limón; Cáscara ralladas para decorar

Gabriela Gorosito @gabyta1986

Villa Constitución

Simplemente me encanta cocinar y siempre busco recetas para la merienda de mis niñas!
Espero les guste y lo hagan es riquísimo

Budín de limón glaseado 🍋😋

Gabriela Gorosito @gabyta1986

Villa Constitución

Simplemente me encanta cocinar y siempre busco recetas para la merienda de mis niñas!
Espero les guste y lo hagan es riquísimo

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Ingredientes

1hs en total

1 1/2 tazaharina leudante
100 grsmanteca
2 cdaaceite neutro
3/4 tazaazúcar
4huevos
1 tazasleche
Ralladura de limón
Glasé
2claras
Azúcar impalpable cantidad. Necesaria (depende como te gusta)
Zumo de medio limón
Cáscara ralladas para decorar

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Paso a paso

1hs en total

1

Poner la manteca y el azúcar junto con el aceite y batir hasta formar una crema totalmente blanca
2

Una vez formada la crema colocar de a uno los huevos y seguir batiendo hasta unir todo
3

Luego agregamos la ralladura de limón y un poco de zumo del mismo y seguimos uniendo para luego agregarle la leche
4

Mientras seguimos batiendo agregamos la harina y unimos todo hasta que quede una crema totalmente blanca! Llevamos a horno previamente calentado unos 30 min en un molde de 24 cm
5

Una vez que lo sacamos del horno dejamos enfriar mientras preparamos el glasé uniendo el zumo de limón las claras batidas previamente y el azúcar (la cantidad depende de cómo te guste el glasé yo le pongo 250 a dos claras porque me gusta firme) decoramos con ralladura de 🍋 y a disfrutar
ESPERO SUA BUDINES!