Bizcochito de guineo (Bananas)
Paso a paso
- 1
Elegimos unas bananas bien maduras
- 2
Forramos los moldes con el papel
- 3
Hacemos de las bananas un puré
- 4
Mezclamos bien los productos secos menos el
Azúcar - 5
Batimos el aceite junto con el azúcar, batimos durante 3 minutos, sin dejar de batir agregamos los huesos uno a uno
- 6
Agregamos poco a poco los productos secos y continuamos batiendo, hecho esto incorporamos la vainilla batiendo e incorporando bien e incorporamos el puré de banana
- 7
Con una cuchara para helado ponemos la masa dentro de los moldes una cucharada por cada molde, una vez hecho esto damos un golpe a la mesa y movemos los moldes de un lado a otro para que se riegue bien
- 8
Dejamos reposar 7 a 10 minutos en el molde en ese tiempo ponemos a precalentar el horno una vez pasado este tiempo entramos los bizcochitos en el horno y dejamos hornear, minutos.350 • Gr entramos el molde durante gr 40 o 45
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