Budín de carne y espinaca
Súper proteico e hipocalórico
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla el morrón y el ajo con agua o aceite según preferencia, a eso incorporar la carne y dorar un poco
Sal y condimentos a gusto - 2
Una vez hecho mezclar con parte de los huevos y las claras batidos y condimentados. Reservar un poquito de los huevos
- 3
Dorar la espinaca el morrón y la cebolla y mezclar con el resto del huevo batido y condimentado
- 4
En un molde de budín enaceitado, hacer una capa gruesa con la carne y por arriba una con las espinacas
- 5
Meter al horno y una vez que pinches con cuchillo y salga limpio, está 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros D'Aless le encantará ver cómo quedó.
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