Pebetes

Para despedir al mes de agosto, ayer fue el cumple de la esposa de nuestro hijo menor y me hizo 2 pedidos : la frola de ricotta y panes, entonces le pregunté su quería pebetes para hacer rellenos y calentitos y como no los conocía ( recuerdan que la Belleza es de Venezuela?) Entonces su papá siempre le cocina lo que le gusta y yo desde el año pasado (que aprendí a preparar el pan árabe de Fabio Talibs; otro GENIO que me aconsejó Esteban Alba le consultara él, ya lo dije cuando los hice que gracias a ellos aumentaron mis ganas de cocinar , compartir y aprender día a día!
Bueno esta receta también salió de maravillas y agradezco nuevamente ser parte de esta Comunidad y conocer gente tan MARAVILLOSA que te brinda todos los conocimientos y tips para que te luzcas💪💪
Pebetes
Para despedir al mes de agosto, ayer fue el cumple de la esposa de nuestro hijo menor y me hizo 2 pedidos : la frola de ricotta y panes, entonces le pregunté su quería pebetes para hacer rellenos y calentitos y como no los conocía ( recuerdan que la Belleza es de Venezuela?) Entonces su papá siempre le cocina lo que le gusta y yo desde el año pasado (que aprendí a preparar el pan árabe de Fabio Talibs; otro GENIO que me aconsejó Esteban Alba le consultara él, ya lo dije cuando los hice que gracias a ellos aumentaron mis ganas de cocinar , compartir y aprender día a día!
Bueno esta receta también salió de maravillas y agradezco nuevamente ser parte de esta Comunidad y conocer gente tan MARAVILLOSA que te brinda todos los conocimientos y tips para que te luzcas💪💪
Paso a paso
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En un bowl mezclamos todos los ingredientes ( me faltan algunas fotos porque estaba concentrada ya que estaba en la casa de ellos y no quería hacer lío😄😄
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Y formamos los pancitos y dejamos leudando tapados con film en la asadera donde los vamos a cocinar
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Cuando están como en las fotos (duplicaron su tamaño) los pintamos con el huevo apenas batido) y los cocinamos en un horno precalentado (220 en este horno) que no era el mío 😍
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No les puedo decir lo que fue el momento en el que la homenajeada me abrazó agradeciéndome los pebetes😍😍😍
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Cuando me pasen las fotos, las agrego😏
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Quedaron súper deliciosos como los del cumple de mi esposo 🙌
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Espero que me cuenten como les quedan😉
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Buen provecho😋
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