خمیر را ورز دهید و بگذارید 45 دقیقه تخمیر شود.سپس آن را روی سطح پاشیده با آرد پهن کرده و با کره چرب کنید و مواد ذکر شده را روی آن بمالید و روی آن را بچرخانید تاهمه جای خمیر پخش شود سپس با نخ یا چاقو برش بزنید و بهترین روش با نخ است. طوری که شکل مرتب شود و سپس آن را در سینی بگذارید آن را 20 دقیقه استراحت دهید

در فر داغ 180درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه فقط شعله پایین وسپس بالا قرار دهید حالا که رنگ طلایی به خود گرفت ، آنها را بیرون آورده آنها را با شیر ، که نرمی فوق العاده ای به آن می بخشد. کمی خیس میکنیم. سپس سس رو که از قبل آماده کرده بودیم روی آن میریزیم ومیذارم ۱ساعت تو یخچال بمونه سپس نوش جان میکنیم🌸

طرزتهیه سس:
همه مواد ذکر شده برای سس را داخل مخلوط کن ریخته و به مدت ۵دقیقه با هم مخلوط کرده سپس روی سینامون میریزیم.

طرزتهیه خمیر…
همه مواد ذکر شده برای خمیر را در ظرفی گود ریخته سپس کم کم شیر میریزیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.

نوش جان🌸