En una sartén se ponen 6 cucharadas de aceite, donde se sofríe la carne con el tomate y la pimienta.

Una vez sofrito se añade litro y medio de agua y los dientes de ajo en trocitos.

Se hierve durante el tiempo necesario hasta que la carne esté bien cocida.

Se añade la torta manchega en cuadrados de unos 2 cm.

Se mantiene hirviendo durante 10 minutos.

Listo!