Boxty Irish Potato Pancakes

Name: Boxty Irish Potato Pancakes
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gm kentang parut; 250 gm kentang lenyek; 250 gm tepung gandum; 1 sudu kecik baking powder; 2 biji telur - d pukul sedikit; garam secukup rasa; 1/2 sudu kecik Lada putih; 2 pokok Daun Bawang - hiris halus; 2 sudu besar butter + Sedikit minyak masak/olive oil

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

#BenderaOrange1 🇮🇪
Kentang adalah makanan dan masakan terkenal d Negara Irish so demi cabaran untuk Bendera Negara Oren ni hakak mengambil resepi Irish Potato Pancakes untuk buat resepi breakfast👍

Asal : Ireland 🇮🇪

Baca lagi

Boxty Irish Potato Pancakes

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

Asal : Ireland 🇮🇪

Disimpan

Cetak

Ramuan

250 gmkentang parut
250 gmkentang lenyek
250 gmtepung gandum
1sudu kecik baking powder
2biji telur - d pukul sedikit
garam secukup rasa
1/2sudu kecik Lada putih
2pokok Daun Bawang - hiris halus
2sudu besar butter + Sedikit minyak masak/olive oil

Disimpan

Cara Memasak

1

Mula-mula kupas kulit kentang bahagi dua bahagian satu bahagian untuk rebus satu bahagian untuk sagat.. bila bahagiankentang rebus dah lembut kita lenyekkan hingga halus
2

Masukkan kentang parut kentang lenyek garam, serbuk lada putih, ke dalam mangkuk lalu masukkan tepung gandum dan juga baking powder gaul rata sebati kemudian masukkan telur dan daun bawang gaul sebati rata lagi
3

Bila dah sebati hingga menjadi doh lalu ambil sedikit lenyekkan menjadi seperti burger
4

Panaskan butter campur sedikit minyak lalu goreng kentang tadi hingga masak kekuningan siap boleh diangkat dan dihidangkan(guna api sederhana)
5