Tom Yum Sayur

Name: Tom Yum Sayur
Yield: 3-4hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 sudu besar Pes tom yum pilihan; 500 ml Stok ayam; 1 batang Lobak merah; 50 g Cendawan; 1 biji Tomato; 50 g Bunga kobis; 4 batang Putik jagung (jagung muda); 1/2 biji Bawang Holland; 2 ulas Bawang putih; 1 sudu besar Kicap sotong; 1/2 sudu kecil Garam; 1 sudu kecil Gula; 1 sudu besar Jus limau nipis; 2 biji (jika mahu lebih pedas) Cili padi

Lynnda Ismail @cook_24279851

HIDUP SAYUR!
# CookpadApron2026
Terfikir nak masak apa minggu ni,. tiba2 hujan pula turun..Sejuk2 ni Kalau masak menu yg bersup ,pedas,panas mesti sedapkan..
Tengok dulu ape yg Ada dlm peti sejuk..Wahh,..ade sayur..
Jom Kita masak Tomyam Sayur..Cara Kita😅

Baca lagi

Tom Yum Sayur

Lynnda Ismail @cook_24279851

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3-4hidangan

2 sudu besarPes tom yum pilihan
500 mlStok ayam
1 batangLobak merah
50 gCendawan
1 bijiTomato
50 gBunga kobis
4 batangPutik jagung (jagung muda)
1/2 bijiBawang Holland
2 ulasBawang putih
1 sudu besarKicap sotong
1/2 sudu kecilGaram
1 sudu kecilGula
1 sudu besarJus limau nipis
2 biji(jika mahu lebih pedas) Cili padi

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Tumis bawang Holland dan bawang putih hingga wangi.
2

Masukkan stok ayam dan pes tom yum, didihkan hingga larut.
3

Masukkan lobak merah, bunga kobis dan putik jagung. Masak 5 -10 minit.
4

Tambah cendawan, tomato dan kicap sotong. Masak hingga sayur lembut.
5

Perasakan dengan garam, gula, jus limau nipis dan cili padi. Laraskan rasa pedas, masam, masin dan manis mengikut citarasa.
6

Sedia untuk dihidangkan.