Tarta de Frutillas 🍓🥧

Name: Tarta de Frutillas 🍓🥧
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr de harina 0000; 1 huevo; 150 gr manteca pomada; 100 gr azúcar glass; Esencia de vainilla a gusto; Relleno: Dulce de leche repostero cantidad a gusto; Crema chantilly cantidad a gusto; 200 gr Frutillas

AniCG @AniCG

Catamarca, Argentina

Esta receta no lleva crema pastelera en el relleno, solo dulce de leche repostero y crema chantilly.

Tarta de Frutillas 🍓🥧

AniCG @AniCG

Catamarca, Argentina

Esta receta no lleva crema pastelera en el relleno, solo dulce de leche repostero y crema chantilly.

Guardada

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Ingredientes

2 h 30min

5 raciones

Para la masa:
300 grde harina 0000
1huevo
150 grmanteca pomada
100 grazúcar glass
Esencia de vainilla a gusto
Relleno: Dulce de leche repostero cantidad a gusto
Crema chantilly cantidad a gusto
200 grFrutillas

Guardada

Paso a paso

2 h 30min

1

Preparar la masa mezclando el azúcar con la manteca punto pomada hasta integrar bien.
2

Agregar el huevo y la esencia de vainilla, tamizar la harina y agregar a la mezcla (no amasar solo integrar los ingredientes).
3

Llevar a la heladera por una hora, luego sacar estirar y colocar en el molde que desee hacer la tarta, y llevar nuevamente a la heladera.
4

Cocinar en un horno a 180° por 40-45 min
5

Una vez la masa esté fría, rellenar con una capa de dulce leche, luego una capa de crema chantilly y colocar lar frutillas por encima.