Scones de queso con aceite 😋😋😋

Mañana tenemos un día de campo familiar y todos vamos a llevar algo. Se me ocurrió hacer estos scones #paracompartir. No tenía manteca así que los hice con aceite. Hice doble receta porque somos muchos.
Scones de queso con aceite 😋😋😋
Mañana tenemos un día de campo familiar y todos vamos a llevar algo. Se me ocurrió hacer estos scones #paracompartir. No tenía manteca así que los hice con aceite. Hice doble receta porque somos muchos.
Paso a paso
- 1
En un bol, colocar los ingredientes secos. Mezclar. Hacer un hueco en el centro, agregar los huevos y el aceite. Mezclar con cuchara. Por último, agregar la leche de a poco y amasar hasta formar la masa.
- 2
Agarrar la masa en pequeñas cantidades y estirar de unos 8 mm, yo la "aplasté" usando las manos. Cortar con cortante y colocar en asadera apenas aceitada.
- 3
Cocinar en horno moderado por unos 20 a 25', hasta que estén dorados. Listos para una rica merienda o desayuno. 😋😋😋
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