Salpicón de ave multicolor
Simplemente me gusta jugar con los colores y sabores...dan un toque especial
Salpicón de ave multicolor
Simplemente me gusta jugar con los colores y sabores...dan un toque especial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el pollo en agua con las hojas de laurel la pimienta el tomillo y el romero...cocinar bien luego dejar escurrir y enfriar
- 2
Cortamos la zanahoria junto con las papas y arvejas (si son naturales mejor) sino las de lata esta bien....cuando este cocido dejamos enfriar y bien escurrido todo
- 3
Hervimos los huevos (3) y luego los cortamos por la mitad sacamos la yema y la mezclamos con un poco de mayonesa luego los rellenamos
- 4
Cuando este todo frío en un bols ponemos todo y le volcamos la mayonesa con un diente de ajo bien picado...armamos el salpicón
- 5
En una fuente picamos lechugas (variadas)crespa mora la que tengan hacemos un colchón de hojas verdes y arriba colocamos el salpicón decoramos con los huevos los palmitos y los cherris
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