Tempe mendoan khas cilacap

Name: Tempe mendoan khas cilacap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe,potong kotak2; 2 buah kemiri,haluskan; 1 sdt ketumbar; Secukupnya Bawang putih bubuk; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya garam + kaldu bubuk; Secukupnya air; 2 sdt tepung beras; 1/4 tepung terigu serbaguna; 1-2 lembar daun bawang

annastasia rr @DapoerAnna9976

Sumber : Kharismah Nugroho

Sebenar nya bingung mau masak apa hari ini ,tapi pas banget dengan cuaca mendung bikin tempe mendoan khas Cilacap enak gurih pakai kemiri sedikit...baru pertama kali banget tempe mendoan pakai kemiri...
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_ID

Sumber : Kharismah Nugroho

Lebih banyak

Tempe mendoan khas cilacap

annastasia rr @DapoerAnna9976

Sumber : Kharismah Nugroho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe,potong kotak2
2 buahkemiri,haluskan
1 sdtketumbar
SecukupnyaBawang putih bubuk
Secukupnyakunyit bubuk
Secukupnyagaram + kaldu bubuk
Secukupnyaair
2 sdttepung beras
1/4tepung terigu serbaguna
1-2 lembardaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
Ssiapkan wadah masukan tepung terigu,tepung beras,kaldu bubuk,gram,ketumbar,bawang putih bubuk dan kemiri (haluskan) kemudian beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer jangan terlalu kental juga,masukan tambahan daun bawang aduk rata...koreksi rasa.
2

Celup2 tempe aduk hingga rata.
kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.Goreng tempe setengah matang yaa...kemudian angkat.sajikan