Pascualina (la más fácil del🌎)
Si te gusta la pascualina como a mí, esta receta la vas a amar, porque lo único laborioso es lavar bien la espinaca (o acelga) el resto es súper fácil.
Pascualina (la más fácil del🌎)
Si te gusta la pascualina como a mí, esta receta la vas a amar, porque lo único laborioso es lavar bien la espinaca (o acelga) el resto es súper fácil.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la espinaca o acelga y cortarla en juliana.
- 2
Cortar la cebolla, morrón, queso y/o lo que le pongas a tu pascualina (alguna vez le coloqué panceta, y queda bien). Todo esto en crudo repito 🚨🚨en crudo y se mezcla con la espinaca (también cruda)
- 3
Agregar uno o dos huevos a la mezcla.
- 4
Agregás el puñado de arroz.🚧🚧
Por qué lleva arroz ???? Porque como todo está crudo cuando se empiece a cocinar y la espinaca largue el agua, el arroz la va a absorber y se va a cocinar.
(Recordá que es un puñado y no lo vas a ver, ni a sentir)
- 5
Listo 👌 tenés el relleno.
Solo falta colocar los huevos crudos y la tapa de arriba.
Y al horno aprox. 40 min a 180°C.
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