Salchicha en salsa verde con papa y champiñones

Name: Salchicha en salsa verde con papa y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 20 salchichas; 10 tomates verdes; 1 pedazo ebolla; 2 chiles verdes; 1 diente ajo; al gusto cilantro (opcional); 2 papas medianes; 5 champiñones; al gusto sal; al gusto pimienta molida; 1 cubo pollo (opcional); cantidad necesaria agua, para licuar los ingredientes

Iareig @19junio_liz

Acapulco Guerrero

En una ocasión mis 3 hijos enfermaron y no podía salir y para darles de comer busque lo que tenía en el refrigerador y taran deliciosas 😋

Salchicha en salsa verde con papa y champiñones

Iareig @19junio_liz

Acapulco Guerrero

En una ocasión mis 3 hijos enfermaron y no podía salir y para darles de comer busque lo que tenía en el refrigerador y taran deliciosas 😋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos max

4 raciones

20salchichas
10tomates verdes
1 pedazoebolla
2chiles verdes
1 dienteajo
al gustocilantro (opcional)
2papas medianes
5champiñones
al gustosal
al gustopimienta molida
1 cubopollo (opcional)
cantidad necesariaagua, para licuar los ingredientes

Guardada

Paso a paso

30 minutos max

1

Corta y fríe las salchichas.ya cuando empiezan a freírse agregas las papas cortadas en cubos. Y los champiñones
2

Licúa el resto de los ingredientes y verter la salsa en la cacerola
3

Agregar sal pimienta y el cubito de pollo esperar a que termine la copcion de la salsa rectificar sabor y listo a servir yo lo acompañé con frijolitos peruanos refrito y sus tortillas
👍😋