Las tostadas están en el grupo de platillos qué son considerados antojitos mexicanos este es uno de mis favoritos lo modifique para participar en el desafío de #CoockPad2025

Las tradicionales tostadas para imprevistos, en casa siempre había algo que comer, frijoles, arroz, salsa, tostadas, bolillo y tortilla, para poder improvisar las visitan espontaneas. Estas tostadas nos las hacían las tías de merienda.

Un platillo Típico otro de los antojitos mexicanos ; receta de mi mamá.

Soy originaria de Jalisco, dónde son famosas las tostadas aquí las cenadurías abren sus puertas cada noche para disfrutar estos ricos antojitos mexicanos, en mi pueblo Teocuitatlan de corona es tradicional el tianguis de los viernes donde encuentras varias de puestos de frutas, verduras, ropa, accesorios y no pueden faltar las tostadas secas las típicas de maíz, de chipotle y hasta nopal con ajonjolí, para prepararlas a tu gusto, de cueritos, tinga, pico de gallo...Yo hoy quise darle un toque distinto añadiendo hojas de espinacas...

El taco de tortilla de maíz tiene infinidad de rellenos, más para los arrieros o casa donde se aprovechan todos los guisos de los quedados , con ellos se preparan manjares. Se dice que los antojitos, garnachas y tacos, se originaron de los sobrantes de las casonas que se regalaban a las cocineras y ellas lo hacían rendir en casa para dar de comer a la familia.

Unas ricas tostadas de carne de res .Las sobras del caldo De res o de pollo también nos sirven para hacer unas ricas tostadas muy mexicanas

Ayer comimos pollo con patatas, estas tostadas están hechas con el sobrante del pollo, y quedaron ricas. ॐ

Antojitos Mexicanos una rica torta de carne asada con queso y jamón

Hola!!!!! Cenita deli y nutritiva!!!

Bocadito de nugget muy mexicano, con sabor a pueblo, el encurtido de cebolla, chiles y zanahoria es una delicia y simples.#Pollo

Los Antojitos Mexicanos o garnachas como también suelen llamarse, sin duda es de los más representativos en nuestro País y que nos distingue como Mexicanos, ya que forman parte importante de nuestra gastronomía y cultura.Los antojitos mexicanos se distinguen por llevar en su base maíz y ser ricos en grasas, este alimento que ya forma parte de la dieta de cualquier mexicano, se acompaña con una rica salsa de chile bien picosita, entre los antojitos podemos encontrar, las enchiladas, las picaditas, tacos dorados, sopes, pozole, flautas, pancita, pambazos, tostadas, huaraches, tlacoyos, tlayudas, gorditas de chicharrón o tlalitos, los tacos al pastor, suadero, longaniza, tripa, sesos, etc.Es común encontrar locales y puestos donde se vendan estos antojitos ya que son parte de nuestra alimentación y son deliciosos, nadie puede decirle que no a las garnachas o a un plato de pozole o pancita los domingos.Por eso hoy te enseño a preparar unas tostadas de pata que son una delicia, también te dejo el paso a paso en esta vídeo receta https://youtu.be/5b4_5gYl6YI

Estos taquitos se preparaban como botana, aunque en ocasiones fueron usadas como antojitos o plato fuerte.