Bizcocho bicolor con almendras y zanahoria

Name: Bizcocho bicolor con almendras y zanahoria
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr zanahorias; 2 manzanas; 200 gramos harina; 150 ml aceite de girasol; 200 gr azúcar; 3 huevos; 1 sobre levadura; 3 cucharas cacao puro

Denny @denny_9718

Arrasate - Mondragon

Bizcocho bicolor con almendras y zanahoria

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 min

10 raciones

100 grzanahorias
2manzanas
200 gramosharina
150 mlaceite de girasol
200 grazúcar
3huevos
1 sobrelevadura
3 cucharascacao puro

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Pelamos y cortamos las zanahorias y las manzanas en trozos no muy grandes.
2

En un bol metemos la fruta, el aceite, los huevos y el azúcar y batimos bien con la batidora hasta que esté todo integrado.
3

Seguido añadimos la harina con la levadura tamizada y una pizca de sal.
4

Mezclamos bien y dividimos la mezcla en 2 partes y en una de ellas añadimos el cacao
5

En un molde iremos echando las mezclas primero clara luego oscura y en cada crema iremos echando un poco de avellana y así hasta acabar la mezcla
6

Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos unos 35 - 40 min