Sopa de verdura y huesos de pollo con zanahoria rescatada 😅

Name: Sopa de verdura y huesos de pollo con zanahoria rescatada 😅
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n huesos de pollo; 1 trocito cebolla; al gusto ramas yerbabuena u óregano; al gusto Knorr; 3 a 5 zanahorias; 2 calabacitas; 1 a 2 chayotes; 2 a 3 papas; al gusto tallos o ramas de cilantro

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Esta pobre sopa salió de sobras y al rescate je, je, Por cierto muy rica y nutritiva #LoCocinoNoLoTiro

Sopa de verdura y huesos de pollo con zanahoria rescatada 😅

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Esta pobre sopa salió de sobras y al rescate je, je, Por cierto muy rica y nutritiva #LoCocinoNoLoTiro

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

c/nhuesos de pollo
🌸Para cocerlos 🌸
1 trocitocebolla
al gustoramas yerbabuena u óregano
al gustoKnorr
🌸Para la sopa 🌸
3 a 5zanahorias
2calabacitas
1 a 2chayotes
2 a 3papas
al gustotallos o ramas de cilantro

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Paso a paso

45 minutos

1

Coloca tus huesos de pollo 1 litro de agua trocito de cebolla y hierbas, sal o Knorrdejamos por 30 minutos, ver truco de como rescatar estas zanahoria 👇

Rescata tus zanahoria y déjalas como nuevas 👌
2

Pela y pica la verdura cuela el caldo agrega zanahoria, papa, chayote, deja 10 minutos
3

Agrega calabacita y tallos o ramas de cilantro deja 5 minutos y listo servimos esta rica sopa

Trucos

Rescata tus zanahoria y déjalas como nuevas 👌

Espero te sirva tanto como a mi cuando tus zanahorias ya están marchitas incluso las quieres pelar y todas aguadas, ahí te va... lávalas lleva a un bote cubre de agua tapa y lleva a tu refrigerador en la parte alta (no congeldor)

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