Traía antojo de espagueti a la boloñesa así que empecé a juntar todos los ingredientes... me faltaron y no quería ir a la tiendita así que lo realicé con los ingredientes que tenía en casa. Quedó deli, mi mamá me dijo que era demasiado y que invitara a gente a comer pero resulta que mi hermano y mi papá se sirvieron 4 veces, así que no invité a nadie jaja.

Esta receta me la compartió mi hermano que es chef, sin duda un platillo para chuparse los dedos.

Una receta que mi mami me compartió y decidimos compartirla con ustedes. Esperamos que la disfruten porque realmente es una delicia!! 😃

Día 32 de una cuarentena y llego un pato a la casa. Improvisamos que quedara crunchy por fuera pero que no quedara seco por dentro.

#cocinaeuropea1.El pato a la naranja , el pato a la naranja o el canard a la naranja es un plato francés de la cocina burguesa que consiste en un pato asado con salsa bigarade .

Es muy especial fácil de prepararse a mí me gusta más al día siguiente recalentado con unas tostadas y una salsa de chile serrano, está para chuparse los dedos

Un plato exquisito que combina la suavidad del salmón con la dulzura de los pimientos frescos y una salsa cremosa que realza los sabores. Un deleite para el paladar.

Mi abuelita tenía una muy querida amiga yucateca que se llamaba Paquita Moguel y le enseño varias recetas de su tierra y mi abuelita me las enseño a mí y la que más me gusta es esta y su famoso frijoles con puerco que se chupa uno los dedos.

Esta receta es un accidente feliz, ya que estaba por cocinar una pechuga para deshebrar y hacer en un guiso cuando me di cuenta que no tenía ajo y cebolla frescos para hacerla hervida 😱😱 entonces se me ocurrió condimentar con polvos, envolver para que me quedara jugosa y quedó estupenda. Así fue como #miayudante la freidora de aire me salvó. Ya ni la deshebré, quedó tan bien que acompañé solo con ensalada.

Ya saben que cuanto más me meto en el mundo de la cocina, más se me despierta la curiosidad y las ganas de hacerlo todo en casa. Seguro les pase igual. Ya había visto hace rato recetas para hacer lomo de cerdo curado en casa, pero me terminé de decidir cuando a raíz de la dieta que estoy llevando, dejé de consumir carnes frías que llevan conservadores como nitritos y nitratos. Entonces, por qué no hacerlo yo misma?! El resultado me dió mucho gusto y seguramente lo siga intentando probando con nuevos condimentos y sabores. Gracias Patricienta por tu receta!

Típico bocadillo andaluz, Recordando a la familia , para mi la mejor tapa hecha por mi suegro , él me diría sin mayonesa 🤣 pero a mí me encanta , y con Viena Andaluza , pero aquí no hay😕 en honor a mi suegro Sevillano #connombrepropio

Compré esta fruta deliciosa que es demasiado grande, entonces estoy experimentando con recetas para aprovecharla.