Garbanzos con chorizos
Paso a paso
- 1
En aceite saltear la cebolla picada, al ir ablandado echar la zanahoria, el ajo y el morrón;dejar tomar sabor un instante.
- 2
Cortar los chorizos en rodajas o en cuartos, incorporar al salteado.Dejar tomar sabor y echar los casquitos de tomates, pelados y con pocas semillas(acostumbro a dejar algunas).
- 3
Revolver, agregar los garbanzos y el Mirin.Condimentar y agregar un poco de agua para ayudar a mejor cocción. Voy vigilando que no se seque, esta vez no quiero algo caldoso. Cocinar 30 minutos aproximadamente y servir.
Conseguí sal ahumada, no se angustien, usen la que tengan - 4
La zanahoria la pelo con pelapapas y con ese mismo utensilio sigo pelando para formar láminas. Luego las piqué un poco.
- 5
Los chorizos:les di un precocimiento(los herví un par de minutos)porque mi naturaleza ariana es detestable cuando me desquicia querer cortar un chorizo crudo😏.Si ustedes son más calmos, cortenlo como gusten.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Callos de setas con garbanzos. Pancita de Setas estilo Español Callos de setas con garbanzos. Pancita de Setas estilo Español
Una versión vegana de un platillo español lograda con setas (pleurotus ostreatus). El condimento para callos le da un sabor inigualable.
-
Garbanzos con longaniza 🍜 Garbanzos con longaniza 🍜
Se me ocurrió hacer garbanzos pero agregarle algo de Carne, y los hice con longaniza , La verdad que saben muy sabrosos.
-
Fondant de bombon casero Fondant de bombon casero
Este es un pastel hecho con fondant, es muy diferente al fondant comercial, ya que tiene otro sabor que lo hace mas delicioso.
-
-
🌮Guisado para tacos: chorizo con piña 🍍 🌮Guisado para tacos: chorizo con piña 🍍
Mi mamá hacía este guisado para las taquizas de nuestras fiestas desde que era niña, también cada que se lo pedíamos porque es de nuestros guisos favoritos, es de sabor parecido a los tacos al pastor. Son pocos ingredientes por lo que es económico y rendidor 👌
-
-
Garbanzos con verduras al pulque Garbanzos con verduras al pulque
Receta usada por mi abuela, mamá Chole , como guarnición, ya que en los vallados y San Pablo se cosechaba la garbanza , también hacia humus y purés yo recuerdo el rosa con betabel mmmmm .
-
Garbanzos con curry verde Garbanzos con curry verde
Delicioso platillo picoso y nutritivo fusionando las nuevas recetas que voy descubriendo con mi toque nutrivoro
-
Agua de zanahoria con perejil Agua de zanahoria con perejil
Te invito a vitaminarte naturalmente con una bebida refrescante y un toque especial
-
Camarones ensavanados Camarones ensavanados
Es una receta cencilla y muy facil de realizar
alexalejandroalejandro -
Memelitas Memelitas
De origen prehispánico, las memelitas son una variante de la tortilla que los nativos conocían como tlaxcalmimillista. Los pueblos que preservan la tradición de preparar este platillo son descendientes de los chichimecas que se encuentran en el Estado de Puebla. Esta receta se enfoca a como las conocemos hoy en día. Ideales para el almuerzo o como antojito mexicano😋*Nota: La prensa es un utensilio que se utiliza para elaborar tortillas y derivados. Consiste en dos superficies planas y redondas de unos 20 centímetros de diámetro, con una palanca que permite hacer presión entre las dos placas de modo que la masa de maíz se adelgace hasta lograr un espesor fino. Para que la masa no se pegue de estas superficies se debe usar un par de hojas de plástico#tradicional Elisa Hishikari -
Potaje de garbanzos. g.que Potaje de garbanzos. g.que
ING3 tomates1 Chile dulce. (Si es chico todo)1/2 Chile Pimiento.2 piezas de Ajo.1/2 cebolla.500 código (Limpiar500 costillas de cerdo.
Más recetas
Comentarios