CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Debreceni rostélyos
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Debreceni rostélyos recept fotója

Debreceni rostélyos

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

A serpenyős rostélyos változata, egy régi szakácskönyvben fedeztem fel.

A serpenyős rostélyos változata, egy régi szakácskönyvben fedeztem fel.

Olvass tovább

Debreceni rostélyos

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

A serpenyős rostélyos változata, egy régi szakácskönyvben fedeztem fel.

A serpenyős rostélyos változata, egy régi szakácskönyvben fedeztem fel.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

2,5 óra
2 adag
  • 4 szeletrostélyos vagy felsál
  • 1 dbkisebb vöröshagyma
  • ízlés szerintzsiradék
  • 1 dbzöldpaprika
  • 1 dbparadicsom
  • 40 dkgtisztított hámozott felkockázott vagy hasábra vágott burgonya
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintbors
  • ízlés szerintpirospaprika
  • 2 csipetőrölt kömény
  • 1 száldebreceni kolbász (esetleg virsli)
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A húst kissé kiklopfoljuk; sózzuk, borsozzuk.

    Debreceni rostélyos recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Zsiradékon hirtelen elősütjük, félretesszük. Ezután megpároljuk a felkockázott hagymát, félrehúzzuk, pirospaprikával megszórjuk, pici vizet öntünk rá.

    Debreceni rostélyos recept fázis 2 fotója
    Debreceni rostélyos recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Visszatesszük a húsokat, mindig csak egy kevés vízzel pótolva majdnem készre pároljuk.

    Debreceni rostélyos recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A húsokat az egyik oldalra halmozzuk, mellé dobjuk a burgonyát és a karikára vágott paprikát, paradicsomot, majd visszarendezzük a húsokat, a köménnyel megszórjuk. Még kevés vizet öntünk alá. Az utolsó néhány percben mellé főzzük a debrecenit, akár egészben, akár felkarikázva.

    Debreceni rostélyos recept fázis 4 fotója
    Debreceni rostélyos recept fázis 4 fotója
    Debreceni rostélyos recept fázis 4 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880
Közzétéve: 2021. december 8., szerda, 11:13
Általában az emberek az édesanyjuktól tanulnak meg főzni, na az enyémtől ugyan nem lehetett! Utál is, nem is tud főzni, de csinálta évtizedekig – enni szörnyű volt. Viszont mindkét nagyanyám remekül főzött-sütött, és én már kisgyerekként szerettem a konyhában nyüzsögni, figyelni a dolgokat. Aztán érdekes módon előbb kezdtem sütni, mint főzni. Tízéves koromban ment a palacsinta meg a cseresznyés/meggyes vizes piskóta. Később már hobbivá nőtte ki magát a gasztronómia.Miután sem a laktózra, sem a gluténra nem vagyok érzékeny (orvosi vizsgálatokkal bizonyítottan), a vércukrom meg inkább túl alacsony, ráadásul enyhe nátriumhiányom van, teljesen hagyományosan főzök!Csak ez a fotózás ne lenne...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Kulcsszavak

Debreceni Marha Rostélyos

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rakott savanyú káposzta füstösen csavarral
  2. Korhelyleves
  3. Saltimbocca alla Romana
  4. Korhely leves
  5. Rakott káposzta másként
  1. Kihagyhatatlan kakaós kalács
  2. Gesztenyés bejgli rizslisztből (Gluténmentes)
  3. Nyers vegán bounty torta🍰
  4. Kinderpunsch
  5. Raffaello golyók 🥥 - cukormentes
  1. Birs zselé (gluténmentes)
  2. Olasz pizza
  3. Fincsi forrócsoki fahéjjal
  4. Kinderpunsch
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15742732
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close