Rostélyos

velőscsont, húsos csont (receptemben rostélyos), lábszár, közepes sárgarépa, közepes fehérrépa, közepes zellergumó, közepes karalábé, közepes vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, kelbimbó, kisebb darab kelkáposzta

marharostélyos, tojás

marharostélyos (csont nélkül), nem húsos füstölt szalonna, bőven só, Őrölt bors, őrölt koriander, nagy fej vöröshagyma, fokhagyma, nagy sárgarépa, babérlevél, paradicsompüré, mustár, sütőzacskó (nagyobb)

marharostélyos, napraforgóolaj, ecet, babérlevél, sertészsír, közepes sárgarépa, közepes fehérrépa, kis zeller, vöröshagyma, kapribogyó, mustár, fehérbor (száraz)

marhahús (rostélyos), gyökérzöldség (sárgarépa🥕, petrezselyem, zeller)

szelet marharostélyos (kb. 600 g), gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt fekete bors, ek mangalica zsír a sütéshez, marhahúsleves (lehet kockából is), fej vöröshagyma, db paradicsom, db paprika, ízlés szerint só, tk pirospaprika, A tálaláshoz:, burgonyás langalló

darált marha rostélyos (én 2x daráltam át), hamburger zsemle (Schulstad hamburger bun classic- Auchanban kapható), cheddar ízű lapkasajt (Cheesy fondu au cheddar-Auchanban kapható), fehérhagyma (nagyon apróra vágva), ecetes vagy csemegeuborka (ez az egyetlen amit nem lehet utánozni, jó kapros legyen az a lényeg, ketchup (Heinz vagy Felix), amerikai mustár (French’s classic yellow), só, fekete bors

udon tészta, víz, instant dashi por, szójaszósz, mirin (rizsből készült bor), cukor, Vékonyra szeletelt újhagyma, tojás, Nori lap kb 1 tenyérnyi, shiitake gomba, garnélarák, marha rostélyos

cukor, közepes méretű lilahagyma, bulgur, olívaolaj, só, citrom (citromlé is jó), fokhagyma, zöldfűszer (pl. 1 ek petrezselyem, 1 ek mentalevél, 1 ek kakukkfű), koktélparadicsom, rukkola, érlelt rostélyos szelet, napraforgóolaj

marhahús (rostélyos), közepes hagyma, barna csiperke (vargánya), sűrített paradicsom, ketchup , nagyobb paradicsom, fokhagyma, vörösbor, étolaj, só, bors, majoránna, darált fűszerkömény

rostélyos, jus, hús szaft, Húsleves, tejszín, tárkonyos mustár, kapribogyó, sárgarépa, gyökér, zeller

marha fehérpecsenye, vagy hátszín, vagy rostélyos, vöröshagyma (kb 100 g), sárgarépa, petrezselyemgyökér (kb 80 g), babérlevél, Csipetnyi fehérbors, só, feketebors, fehérbor, főzőtejszín, mustár (ízlés szerint), cukor (ízlés szerint)

rostélyos vagy felsál, kisebb vöröshagyma, zsiradék, zöldpaprika, paradicsom, tisztított hámozott felkockázott vagy hasábra vágott burgonya, só, bors, pirospaprika, őrölt kömény, debreceni kolbász (esetleg virsli)

rostélyos, gm zabpehely, gomba, vöröshagyma, fokhagyma, főtt tojás + 1tojás sárgája, petrezselyem, só, és őrölt bors, gm panírmorzsa ha szükséges, víz a zabpehely beáztatásához, Annyi víz ami ellepi a húst, pirospaprika

marharostélyos, zsír, vaj+1 ek étolaj, vöröshagyma, húslé, paradicsomlé, cukor, vörösbor, só, bors, babérlevél, szekfűszeg

marhafelsál, marharostélyos, marhaszegy, közepes petrezselyemgyökér, nagyobb sárgarépa, kisebb karalábé, zellergumó, szárzeller, tv paprika, közepes burgonya, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma

hagymás rostélyos, levesben főtt csirkefarhát, tojás, sajt+30 g, tejföl, petrezselyemzöld, só, paprika és bors (óvatosan mert a hús már fűszeres), főtt tojás, vaj az edény kenéséhez

marha rostélyos (magas hátszín), só, őrölt fekete bors, zsiradék, újburgonya, petruska, zsír, spenótlevél, fokhagyma, olívaolaj

marharostélyos, bacon, nagyobb hagyma, zöldborsó, petrezselyemzöld, mustár, liszt, só, bors, vegeta, étolaj, sonka

marha rostélyos, zsír, vöröshagyma, mustár, kukoricakeményítő, friss rókagomba, só, bors, babérlevél, szegfűszeg, szegfűbors, fehérbor

marharostélyos, bacon, savanyú uborka, nagyobb hagyma, étolaj, mustár, só, bors, ételízesítő

marharostélyos (150g/ szelet), Só, Bors, növényi étolaj, friss babcsíra, újhagyma vékony karikákra vágva, mirin (japán rizsbor), szaké vagy száraz sherry, sötét szójaszósz, cukor

marharostélyos, bors, só,, evőkanál zsír, evőkanál liszt, evőkanál mustár, hagyma, evőkanál cukor, leveszöldség (sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér), babérlevél, citrom héja, száraz fehérbor, evőkanál kapribogyó

rostélyos vagy 2 nagy szelet felsál, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, tojás, zsiradék, kevés liszt, só, bors, tejföl, pirospaprika, csontlé vagy víz

marha rostélyos, Texasi grill fűszer, rozmaring szálas, mustár, ketchup

Ribeye (sertés rostélyos), közepes baby paksoi, étolaj, 15 dkg vaj, salotta hagyma, fokhagyma, fehérbor ecet, víz, tejszín, Só, bors

marha hús (most csak rostélyost kaptam de ezzel is szuper), körte fele (ha lehet Konference), fokhagyma, gyömbér (1 cm-es darab), lilahagyma, újhagyma, barna cukor, szójaszósz, szezámmag étolaj, frissen őrölt bors, 5 cm-es répa vékonyra szeletelve

150 gr-os rostélyos szelet (helyett tarja), vöröshagyma (nagyra nőtt újhagyma), tv paprika, paradicsom, M-es tojás, rizsliszt, keményítő, (egy kispohár) tejföl vagy vegacreme, étolaj, só, bors, zöld jalapeno