Cumi Asin Cabe Gendot

Name: Cumi Asin Cabe Gendot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin, rendam air hangat lalu potong2; 5 bh cabe gendot, potong bulat; 4 bh cabe rawit merah, iris; 6 bh bawang merah, iris; 4 bh bawang putih, iris; 1 bh tomat hijau uk sedang; 1 papan pete, belah 2; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas, geprek; 2 sdt saus tiram; Secukupnya garam gula penyedap; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

Pekanbaru, Riau

Mumpung punya cabe gendot kiriman dari Bandung, cuss langsung ditandemkan dengan cumi asin favorit.
Mamak auto kalap nambah nasi 🤪
.
#cookpadcommunity_pekanbaru

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Gendot

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

Pekanbaru, Riau

Mumpung punya cabe gendot kiriman dari Bandung, cuss langsung ditandemkan dengan cumi asin favorit.
Mamak auto kalap nambah nasi 🤪
.
#cookpadcommunity_pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin, rendam air hangat lalu potong2
5 bhcabe gendot, potong bulat
4 bhcabe rawit merah, iris
6 bhbawang merah, iris
4 bhbawang putih, iris
1 bhtomat hijau uk sedang
1 papanpete, belah 2
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 cmlengkuas, geprek
2 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram gula penyedap
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang, daun jeruk, salam, lengkuas hingga harum. Masukkan potongan cumi dan pete.
2

Masukkan cabe gendot, rawit dan tomat. Tambahkan air, saus tiram, masak sebentar.
3

Terakhir masukkan garam gula dan kaldu bubuk penyedap. Aduk kembali. Cek rasa sesuai selera. Sajikan dengan nasi panas. Laziiiss 👌