En una olla vamos a hacer nuestro jarabe de azúcar con el agua y el azúcar.

Ya que nuestro jarabe empieza a hervir, vamos a vaciar nuestro jugo de naranja, el de limón y el vino

Dejamos enfriar, y lo metemos en nuestro recipiente para hacer la cristalización.

En este traste vamos a agregar hielo y sal gruesa, giramos muy bien hasta que el líquido se haga nieve, este proceso te puedes ayudar metiendo por ratos el líquido en el congelador.

Al final nos quedara nuestro sorbet listo para disfrutar.