Torta o tortilla de atún y papa

Name: Torta o tortilla de atún y papa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 huevos; 1 lata atún; 1 papa; 1 cucharada maizena; Unas hojas de perejil; Sal / pimienta / orégano seco; Aceite

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#FabricaDeRegalos muy fácil y rápido esta torta te encantará y sacara de apuro, en casa nos gusta mucho

Torta o tortilla de atún y papa

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#FabricaDeRegalos muy fácil y rápido esta torta te encantará y sacara de apuro, en casa nos gusta mucho

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Ingredientes

3huevos
1 lataatún
1papa
1 cucharadamaizena
Unashojas de perejil
Sal / pimienta / orégano seco
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Escurre el atún pela y ralla la papa. La papa colócala en un plato apto para microondas rocía de aceite mete por 2 minutos al pasar 1 minuto saca y bate y regresa otro minuto, deja enfriar
2

Agrega sal, pimienta y orégano a los huevos, bate agrega perejil y atún, bate, agrega la papa asegúrate que no esté caliente bate
3

En cazuela de teflón calienta un poco de aceite agrega la mezcla tapa a fuego bajo, entre 2 y 4 minutos dale la vuelta deja igual de 2 a 4 minutos y listo
4

Puedes servir con una pasta o ensalada.
Yo cuando tengo alguna reunión la coloco en triángulos con tomate, apio o zanahoria un aderezo les encanta 👌