Precalentar el horno a 170°C. Cortar lo más fino que podamos las patatas y el boniato. Reservar.

Batir los huevos y añadir la nata, sal y pimienta. Reservar.

Coger una fuente para horno pequeña y poner una capa de patata, otra capa de nata, queso, otra capa de carne, capa de boniato y así hasta llenar.

Yo dejo dejo carne para decorar la útima capa y le pongo queso por encima para que quede gratinado

Meter al horno 15 minutos. Para saber si esta cuajado por dentro el truco del bizcocho (pinchar con palillo hasta que salga limpio)