Patatas panaderas en la Freidora de aire (Airfryer)
Estas patatas son el acompañamiento perfecto tanto para platos de pescado como de carne.
En casa nos gustan tanto aderezadas de forma simple con sal y pimienta, como con ajo y cebolla en polvo, un poco de pimentón y sal… o hasta con una majada de ajo y perejil.
Sea cual sea el condimento, son siempre un acierto.
¿Sois también tan fans de las patatas como lo soy yo? Podríamos decir que soy patata-lover 😍 Nunca me canso de ellas en todos sus formatos😂😂
Bueno, por aquí os dejo como las preparo (que si ya me seguís desde hace algún tiempo sabréis que me gusta avanzar su cocción con el microondas, pero que si preferís no hacerlo, es tan simple como que las dejéis más tiempo en la freidora)
Patatas panaderas en la Freidora de aire (Airfryer)
Estas patatas son el acompañamiento perfecto tanto para platos de pescado como de carne.
En casa nos gustan tanto aderezadas de forma simple con sal y pimienta, como con ajo y cebolla en polvo, un poco de pimentón y sal… o hasta con una majada de ajo y perejil.
Sea cual sea el condimento, son siempre un acierto.
¿Sois también tan fans de las patatas como lo soy yo? Podríamos decir que soy patata-lover 😍 Nunca me canso de ellas en todos sus formatos😂😂
Bueno, por aquí os dejo como las preparo (que si ya me seguís desde hace algún tiempo sabréis que me gusta avanzar su cocción con el microondas, pero que si preferís no hacerlo, es tan simple como que las dejéis más tiempo en la freidora)
Paso a paso
- 1
Preparación:
🔹 Lavamos y secamos las patatas enteras. - 2
🔹 Las cortamos de manera uniforme, de unos 4/5 mm de grosor./
- 3
🔹 Las condimentamos al gusto (en esta ocasión simplemente con sal. Una pizca de pimienta y un flis de aceite
- 4
🔹 Y tal cual, sin ponerlas en remojo ni nada, las ponemos en un recipiente que permita ser usado en el microondas.
- 5
Cocción:
🔸 Precalentamos la freidora a 200 grados por 5 minutos - 6
🔸 Paralelamente, cocinamos las patatas al microondas, a máxima potencia durante estos 5 minutos.
Tiene que notarse que están medio hechas pero no del todo! - 7
🔸 Ahora, ponemos las patatas dentro de la freidora y las cocinamos a 200 grados hasta que estén a nuestro gusto (en casa unos 15 / 20 minutos).
Dependiendo de la cantidad y el tipo de patata tardará más o menos (cada 5 minutos máximo abrimos y les damos un meneito, para que se hagan uniformemente y así vamos valorando cuanto tiempo más les falta)
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