Sayur Asem Simpel

Name: Sayur Asem Simpel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja; 1 buah wortel, iris; 4 buah kacang panjang, potong2; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1/2 sdm asem jawa (selera); 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 800 ml air (selera)

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Bismillah tahun baru diawali dengan menulis resep lagi setelah vakum hampir 2 tahun. Ini sayur asem simpel dan enak, warnanya cenderung terang tapi lama2 akan gelap karna asemnya menyatu. Isiannya bebas sesuai selera. Selamat mencobaaaa ❤

Lebih banyak

Sayur Asem Simpel

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 ikatkangkung, ambil daunnya saja
1 buahwortel, iris
4 buahkacang panjang, potong2
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1/2 sdmasem jawa (selera)
2 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
800 mlair (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Didihkan air, lalu masukkan wortel, kacang panjang, duo bawang, lengkuas daun salam dan asam jawa. Masak hingga wortel dan kacang panjang empuk dan asam jawa lunak
3

Terakhir masukkan kangkung, masak sebentar sampai matang. Sayur asam siap disajikan 🧡