Arroz con pollo al jugo

Name: Arroz con pollo al jugo
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tutos de pollo; 1 cebolla; 1 zanahoria; Aliño y sal a gusto; 1 taza arroz; 2 tazas agua; Sal y aceite a gusto

Jorge Arriagada Nilo @jorge_381983

Quilicura

Arroz con pollo al jugo

Jorge Arriagada Nilo @jorge_381983

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Ingredientes

1 hora 15 minut

4 personas

3tutos de pollo
1cebolla
1zanahoria
Aliño y sal a gusto
1 tazaarroz
2 tazasagua
Sal y aceite a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora 15 minut

1

Lavar y limpiar el pollo y las verduras
2

Cortar la cebolla en pluma y rallar la zanahoria y sofreír
3

Agregar el pollo sal, aliño completo y agua sin tapar el pollo por completo
4

Dejar cocinar a fuego lento por 45 minutos aproximadamente
5

En una olla poner la taza de arroz con un poco de aceite, sofreír y agregar 2 taza de agua previamente hervida