Langostinos al cava con gulas y pil pil
El plato está pensado más como entrante individual que como plantó principal. Para tómalo como plato principal doblaria la cantidad, pero eso ya a gusto de cada uno.
Langostinos al cava con gulas y pil pil
El plato está pensado más como entrante individual que como plantó principal. Para tómalo como plato principal doblaria la cantidad, pero eso ya a gusto de cada uno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos los langostinos y los ponemos al fuego fuerte en una sartén bien caliente con un poquito de aceite y sal, dejamos unos 2-3 minutos. Les damos la vuelta añadimos un chorrito de cava y dejamos que evapore un par de minutos más. Emplatamos.
- 2
En la misma sartén ponemos un poquito más de aceite. Pelamos el ajo y lo sofreímos con una cayena. Cuando esté dorado añadimos las gulas, movemos de vez en cuando mientras se cocinan unos minutos. Emplatamos. Añadimos por encima la salsa pil pil. ¡Buen provecho!!!!
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