Descongela las espinacas escúrrelas bien y sécalas con papel de cocina.

Pon los dientes de ajo en el vaso
5 segundos velocidad 7

Baja restos con la espátula.
Añade el aceite.
5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

Incorpora espinacas y sal.
5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

Precalentar horno a 200 grados

Añade la harina.
1 minuto, temperatura 100, velocidad 2

Añade la leche la mantequilla la nuez moscada y la pimienta.
7 minutos, temperatura 100, velocidad 2

Vierte la mitad de la mezcla en un recipiente apto para horno o recipientes individuales.

Casca los huevos, cubre con el resto de la crema y espolvorea queso.

Hornear 10 minutos.