Bizcochuelo esponjoso de vainilla

Name: Bizcochuelo esponjoso de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Harina leudante; 3 Huevos; 1/2 taza Leche; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 taza Aceite; 1 taza Azúcar

Paula @Paulicocina14

Còrdoba

Bizcochuelo esponjoso de vainilla

Guardada

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Ingredientes

2 tazasHarina leudante
3Huevos
1/2 tazaLeche
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 tazaAceite
1 tazaAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina leudante.
2

En otro recipiente separamos la clara de la yema. Mezclamos el azúcar con la clara hasta llegar a punto nieve (muy importante ese paso para llegar al bizcochuelo esponjoso)
3

Luego incorporamos la esencia con el aceite y una vez mezclado todo incorporamos la mezcla con la harina y las yemas
4

Mezclar todo de forma envolvente y llevar al horno por 40 minutos.