Cortar la pechuga en trozos, colocarlo en la procesadora y picar.

Pasarlo a un bowl agregar sal, perejil, ajo, especias a gustos, agregar el huevo y mezclar, agregar el zucchini y zanahoria rallada, mézclar hasta integrar

Agregar la harina y el pan rallado, mezclar

Formar bolitas del tamaño deseado, sobre la mesa de trabajo agregar un poquito de pan rallado, colocar la bolita y aplastar con la palma de la mano e ir dándole forma.
Una vez listas todas las hamburguesas llevar al freezer por 15/20 minutos.

Colocar un poquito de aceite en la plancha y cocinar de ambos lados!🍽🍔