Salsa de pollo a la mostaza con fideos

Name: Salsa de pollo a la mostaza con fideos
Yield: 5 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 paq de Fideos; 3 cebollas medianas; 7 dientes ajo grandes; 2 sobres pequeños de mostaza; 500 ml crema de leche; 350 ml vino a elección tinto o blanco; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Nuez moscada a gusto; Comino a gusto; 1 pechuga de pollo cortada en tiras; Pan tostado calentito a gusto

Clarisse Benitez @clarisseb

Asunción

Es uno de mis platos favoritos🤩

Salsa de pollo a la mostaza con fideos

Clarisse Benitez @clarisseb

Asunción

Es uno de mis platos favoritos🤩

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

1paq de Fideos
3cebollas medianas
7 dientesajo grandes
2 sobrespequeños de mostaza
500 mlcrema de leche
350 mlvino a elección tinto o blanco
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Nuez moscada a gusto
Comino a gusto
1pechuga de pollo cortada en tiras
Acompañamiento
Pan tostado calentito a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar los ingredientes a ser utilizados.
2

Cortar la pechuga de pollo en tiras, luego tirarla en una olla previamente calentada con unas gotas de aceite y agregar a la misma pimienta, nuez moscada y comino a gusto, revolver y agregar el ajo y dejarla cocinar por 20 min.
3

A la preparación agregar posteriormente el vino, para que el pollo hierva en él, luego agregar la cebolla y sal a gusto, cocinar hasta que la cebolla se vuelva transparente, una vez hecho esto, agregar la totalidad de mostaza revolver y poner la crema de leche, dejar cocinar por 15 a 20 min.
4

En el proceso, hervir el fideo, sacarlo una vez listo, y prepararlo para empalatar como corresponde, con una deliciosa salsita a la mostaza🤤