خمیر رو که من از خمیر آماده کروسان هومینا استفاده کردم ، یکی دو ساعت قبل از پخت از یخچال بیرون میذاریم تا نرم بشه. روی تخته اشپزخانه با وردنه بازش می کنیم. این خمیر خودش برش داره ، هر برش رو جدا می کنیم ، کمی پودر قند روی اون می ریزیم و یک قاشق چایخوری نوتلا وسطش می ریزیم و شروع به پیچیدن می کنیم.

بعد از اینکه همه نوتلا ها آماده شد ، کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته ، کروسان ها رو روی اون می چینیم و در فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم کردیم به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدیم. سپس بیرون آورده و بعد از اینکه کمی خنک شد ، کمی پودر قند روی اونها الک می کنیم.

چای رو هم که با هل و زعفران دم کردیم در کنار این شیرینی ساده و خوشمزه سرو کرده و نوش جان می کنیم 🌸