Enmantecar y enharinar un molde para budines, si son muy chiquitos en dos moldesitos.
En bowl batir los huevos con batidora o a mano, llevarlos a un punto espumoso. Luego añadirle el azúcar de a poco, hasta formar como una crema

Tamizar la harina, junto con la pizca de sal e ir echándosela junto con la leche, mientras se va batiendo. Por último cortar los frutos secos, se agregan y con movimientos envolventes, con ayuda de una cuchara se integrara todo