Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las tripas y damos vuelta
- 2
Colocamos el pan rallado, con los condimentos y la sal.
- 3
Fritamos la cebolla y el puerro, cuando está le agregamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol
- 4
Lo agregamos a la anterior preparación
- 5
Colocamos caldo hasta que la mezcla se humedezca
- 6
Rellenamos la tripa y atamos los extremos
- 7
Llevamos a hervir por 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Faller le encantará ver cómo quedó.
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