Flan casero

Name: Flan casero
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 80 g azúcar; 400 ML leche; 100 g azúcar

Una receta de mi marido 🍮 comensales ? Puse 4 pero en realidad uno solo basta 🤪

Una receta de mi marido 🍮 comensales ? Puse 4 pero en realidad uno solo basta 🤪

Ingredientes

4 raciones

1

Batir los huevos con el azúcar
2

Agregar la leche. Mezclar
3

Hacer el caramelo. En un sartén colocar el azúcar a fuego medio, revolver hasta derretir agregar 1 o 2 cucharadas de agua hirviendo
4

En una budinera o flanera colocar el caramelo y agregar el flan (leche con huevos).
5

Hornear a 180 grados previamente precalentar el horno. Cocinar a baño "María" 40 minutos.